咩媽碎碎念

你愛花生醬嗎?
在我們家除了咩媽以外，其他人都喜歡用它來抹吐司
咩媽不愛的原因，主要還是因為果醬類對我來說都太甜，而且添加有的沒的一堆
小孩吃吐司總是喜歡抹醬，如果只有巧克力、草莓、花生醬的選擇
那咩媽比較能接受的就是花生醬
原本，咩媽以為市售的花生醬都不健康，一直到接觸Mother Earth所產的花生醬後改觀了
原來，花生醬是可以這麼純，不需加糖、不需香料
原來，花生醬也可以香醇不膩、健康下肚

Mother Earth選用高油酸花生製作花生醬
油酸是一種不飽和脂肪酸，是很好的脂肪
由於除了花生外都沒有添加任何東西，所以隨著時間，花生油自然會上升到罐子的頂部
因此，食用前可以先攪拌，讓天然花生油加工回花生醬裡


在台灣可以買到三種口味Mother Earth的花生醬
首先，上圖是原味絲滑花生醬
就字面來看，它就是一罐幾乎沒有顆粒，如果有也是很細小顆粒的花生醬
雙仔最愛這罐



有沒顆粒絲滑口感的，當然就會有原味顆粒花生醬
可以吃到鬆脆的花生粒，吃東西時喜歡有"口感"的人，可以挑這罐



想要吃的更健康可以選擇奇亞籽花生醬，
奇亞籽含豐富的膳食纖維，幫助腸道蠕動，增加飽足感
也能幫助保持活力有精神，健康更加倍
是目前健康飲食風潮的新寵兒！



以前咩媽對花生的觀念就是解饞的零嘴＝胖
後來看了一些健康專欄後，才對花生改觀
原來，花生除了上述所提到可以維持健康
裡頭還含有大量的鉀、鎂、菸酸、礦物質和維生素
每天適量使用(少於2匙)有益身強體壯，也不需擔心體重增加

※註
鎂，有助於心臟、肌肉及神經功能，並且幫助身體正常代謝
花生是菸酸含量最高的食物之一，研究表明，食用含煙酸的食物可以增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康

忙碌的早晨，如果沒有多餘時間準備豐盛早餐時
來一片花生醬吐司，營養又富有飽足感





用花生醬也可以抹出可愛的造型吐司
配上一杯牛奶或是蘋果汁，就算０廚藝也可以色香味俱全
孩子、家人吃得開心，同時也吃進健康

   

看完本報導後，您是否也對花生醬改觀，或是更愛花生醬了呢？
如果減肥和乾淨的飲食是你的目標
記得，一定要選擇無人工添加劑、無防腐劑、無糖
咩媽推薦Mother Earth花生醬，你也可以來試試看！

 


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