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氣炸鍋魅力已風靡全台
用過的人幾乎都後悔.....後悔太晚買它!
如果你已經錯過它很多回,那就別再錯過這次唷
今年多了新色『玫瑰白』,是不是超美超夢幻呀~

現在就讓咩媽帶著大家介紹我們廚房神助手Arlink氣炸鍋
還有我們共同創作的氣炸料理吧^^

 

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說到氣炸鍋大家應該不陌生,幾年前剛推出時咩媽就很想入手一台
但礙於價格不算便宜,所以作罷
這陣子咩媽看到這款Arlink氣炸鍋常出現在臉書,所以又動了心
研究了一下發現它的價格挺便宜的
也有人用這台跟其他大廠牌做PK,炸出來的口感不輸大廠
於是咩媽決定收編,讓它來當咩媽早餐的小助手


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Arlink 第三代健康氣炸鍋
內鍋一體成型,清洗方便,整體受熱均勻
所使用的鋁鋼邊有反熱功能,能快速炸鍋溫度,更快、更省電
底部凹槽設計,加熱時可行成立體風幕,360度受熱更快更均勻

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 溫度設定旋鈕,80~200可調溫度,依據不同食材、份量設定不同溫度
0~30分鐘時間設定鈕
設定的時間到時,會發出『叮』的提示聲
料理過程中若想確認烹調狀況時,只要拉出底鍋就會自動斷電
使用上更安全也更放心

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氣炸鍋主要分三個部份
主機、炸籃和集油鍋

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炸籃和集油鍋均屬陶瓷不沾塗層
耐磨防刮、防油汙,清潔上也非常容易唷

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只要輕壓卸除鍵,炸籃輕鬆提起
就可以將籃中炸好食物直接倒放盤上囉
而烹調時所釋出的油脂也會流到集油鍋中唷

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散熱出風口,熱氣有效循環,也會讓食物更美味唷

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美麗高雅的玫瑰白不是外觀顏色不同
連內鍋也是美美的玫瑰金呢!

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隨機附食譜、保證卡、防燙三角架、說明書以及新手使用的懶人包唷


  
咩媽選了幾個簡單的食材來影片示範
其中
焦糖布丁讓咩媽最有感氣炸鍋受熱均勻和快速
因為之前用烤箱烤焦糖布丁幾乎都要烤1小時以上

常常烤到很厭世
沒想到用氣炸鍋竟然不用半小時就能完成,真的很省時呢!

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『炸』出來的焦糖布丁無論賣相或口感也都很不錯唷
而且用的溫度比烤箱來的低溫
時間上也比烤箱省了一半呢!

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PIZZA

說到受熱均勻和快速,用在製作PIZZA也很有感喔
烤的時間至少比用烤箱省掉2/3以上

自從有氣炸鍋後,PIZZA都靠它做
以往用烤箱可能都要烤10多分鐘以上,咩媽今天用氣炸鍋只要6分鐘就完成
這意味著>>>媽媽又可以睡晚一些才起來備餐都來的及^^

(用吐司當PIZZA皮把每片吐司剪成扇形,4片剛好可以排成

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鹽焗草蝦
這是參考氣炸鍋附贈的食譜去做的
滿入味的,下回想用泰國蝦來試試^^


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鹽酥四季豆
這也是參考食譜,灑些蒜末、白胡椒就很好吃呢

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烤地瓜 
意外發現用氣炸鍋烤地瓜很讚
不用翻轉,受熱均勻、時間也比烤箱更快速些
氣炸口感也很香醇軟Q,超好吃唷


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香酥雞腿排
完全不輸用油炸的口感,吃起來更多了清爽口感
超~好~吃~
上圖照片裡頭的四季豆是咩媽第一次做
成品出來時成了『乾扁四季豆』
時間和溫度是照著食譜走,但卻失敗
咩媽歸咎在可能是我的份量較少,所以時間上需要再縮短些
另外,食材本身若沒有油脂,可以在入鍋時噴灑一些食用油
吃起來的口感會更好唷


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美式拼盤
除了歐姆蛋,其他通通交給氣炸鍋

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牛肉排
比起之前用鍋子煎,真的很方便!
只要設定好溫度和時間,我就可以去做其他事
不用排隊等煎蛋、不會油噴得到處都是、不會一早屋子就油煙味
重點是氣炸鍋炸出來的牛肉排熟得很均勻,肉汁也沒有流失
不像之前用鍋子煎,常常外表快焦了,結果裡面還沒熟.....

對咩媽來說,氣炸鍋是我料理的神助手

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烤蛋吐司&焗烤肉片


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7分熟牛排脆皮杏鮑菇也是氣炸鍋的功勞唷
牛排表面微焦脆,肉汁鎖在裡頭
沾上些許海鹽,就能吃出牛肉的鮮甜
杏鮑菇也是外酥內軟,一口咬下還有杏鮑菇本身的水份
用這個當宵夜很可以,完全沒有罪惡感^^

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咩媽真心推薦喜歡吃肉排,但煎功不好的人、怕油煙亂噴的人就讓氣炸鍋代勞吧!
以往為了煎出好吃的牛排都會用平底鍋先把表面煎微焦(鎖住水分)
然後再進烤箱烤,費時又費力就算了,還常常弄太熟,失敗~ 

用氣炸鍋就不一樣了
就算是冷凍肉排不用退冰也可以直接處理
短短10幾分鐘就可完成,等待過程還能準備沙拉!

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咩媽使用氣炸鍋也將近一年
越用越順手,處理牛排也越來越完美呢!

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感嘆氣炸鍋~
讓咩媽最怕的魚 也能輕鬆上桌!
不用再怕煎魚時油噴得亂七八糟,善後擦到不要不要的
也不用怕表面煎到支離破碎,結果魚肉裡頭還沒熟
有了氣炸鍋後,家人更有吃到魚肉的口福啦 

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你相信嗎
這碗親子丼也是氣炸鍋做的喔
美味度完全不輸外面賣的,咩爸還以為這是外送到府的
直稱讚 咩媽有了氣炸鍋後變得好神啊!!!

這是真的,咩媽從不太會煮飯的人到現在,家人看我的眼神都不同了呢!

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自己醃肉裹粉,自己炸香檸雞柳條,成功!
大人小孩一根接著一根,好好吃啊~

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用蘿美葉、水果、蛋....等等簡單的擺盤
看起來是不是很有賣相!
色香味通通有了
零廚藝媽媽我,也能做出不平凡的簡單料理
因為我有得意助手,氣炸鍋!!!

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甕仔雞
你的眼睛沒有看錯!它就是【全雞
Arlink氣炸鍋可以塞進一隻小全雞喔!
不管是甕仔雞、手扒雞,管它什麼雞
氣炸鍋都能輕鬆幫你由生變成熟
雞皮酥脆,肉質鮮嫩不乾柴

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oh ya~ oh ya
咩媽終於等到Arlink出配件啦!!!
之前好羨慕飛牌有那麼多配件做不同料理
現在,跟咩媽一樣購買A牌的朋友,我們終於不用再羨慕別人啦~
有了配件組,我們也可以用氣炸鍋烘蛋、煎魚、炒菜....等等,超hpaay~

配件包內含7件物品,如上圖所示
有深鍋、淺盤、隔熱手套、隔熱墊、油刷、夾子和杯子蛋糕模
蛋糕模有6個唷^^


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一拿到配件組,當然要先來做一直都想嘗試的烘蛋

因為第一次試做,怕不好脫模,所以不敢多放料
今天成品很成功唷,看來下次可以多放些配料了
咩媽的料理之路終於又有新的菜色出現.....開心~


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各位觀眾~~~
這不是cheese cake,這是烘蛋^^
是不是很美啊?! 不只美~還很好吃喔


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 炸物真的讓咩媽又愛又恨,但是在家炸東西真的很麻煩
除了耗很多油,炸完的油也不好處理
而且每次炸東西,全身都是油耗味
現在有了氣炸鍋,以上問題通通解決
一台可煎、可烤、可炸的廚房神器能不擁有嗎?
而且Arlink氣炸鍋價格非常迷人
跟咩媽一樣對氣炸鍋觀望很久的妳/你,可以停止觀望了
直接把Arlink氣炸鍋收編吧



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不管你是喜歡咩媽的碎碎唸還是被雙仔可愛的外表迷惑 都歡迎你們來咩仔粉絲團找我們唷 

 

以上照片均為咩仔粉絲團所有,請勿盜圖,侵權必究

 

 

 

 

 

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