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HI~大家好,咩嗎懶人廚房又來教大家簡單易學又可以美美上桌的點心囉

今天教的點心非常神奇,有個非常可愛的名字叫【棉花糖布丁】
神奇的地方在於這個布丁只需棉花糖和鮮奶兩個材料就能作成
聽起來是不是覺得很不可思議呢!
這個創意點心製作是咩媽從網路影片學來的
基本上作法只要看過ㄧ次就能學起來,超簡單
然後再加上oreo碎餅,就可以做出秒殺的盆栽布丁囉

以前咩媽就一直很想自己做盆栽點心,但礙於裡頭的內餡做法不是那麼簡單
有些材料還要特別去食品材料行購買,所以遲遲沒能做給雙仔吃
意外發現這個超簡單,食材全聯可ㄧ次買齊,所費也不貴
馬上燃起咩媽的鬥志,馬上展開這個可愛的實驗

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首先,準備的食材有鮮奶白色棉花糖oreo餅乾(去內層夾心餡)

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取一個可以隔水加熱的容器,舖上一層滿滿的棉花糖
然後將鮮奶倒入,鮮奶的量以不蓋過棉花糖為主

如果家裡沒有像咩媽這種平底容器,不知怎麼抓鮮奶的量
可以參考咩媽所做的量,咩媽這個容器大約裝了23顆棉花糖和250ml的鮮奶
可以做出四個保羅瓶的量

棉花糖和鮮奶隔水加熱攪拌至棉花糖完全融化為止 即可關火
待布丁液稍微降溫後,過篩,瀝掉多餘的泡沫
然後拿喜你所喜歡的點心容器來裝布丁液,接著放入冰箱冷藏至液體凝固


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在等待的時間,可以用來處理oreo
將oreo餅乾裝入塑膠袋內,然後搗碎餅乾,備用

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待布丁冷卻凝固後,就可以舖上一層oreo碎餅
瞧~這是咩媽第一次試做的成品
D仔馬上秒殺手中那杯,吃完還一直
還要吃另一杯
要不是咩媽替上學中的咩仔嚴格把關,另一杯應該也進了D仔的肚肚了


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布丁的口感起吃來就像棉花糖一樣軟綿綿的
在咩仔放學回家後,我拿出這個讓她吃
她吃了一口後就說:好像棉花糖喔~
沒錯,就是用棉花糖做的呢^^


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用不同容器裝上再做些小裝飾,平凡的點心馬上 不.平.凡
騙人說是外面買的應該也會相信^^

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這是咩媽今天剛種植的苗,是不是超可愛的呀^++++++^
眼睛多看些綠色植物真的很療癒呢,難怪很多人都會在辦公桌上擺上一盆植栽

這個假盆栽容器可是咩媽保留2年多捨不得丟掉的東西
我就知道有一天,我一定會自己做盆栽來騙雙仔
他們看到咩媽在吃 "土" 時,超驚訝的表情真的讓咩媽笑翻

這棉花糖布丁不只可以搭配oreo餅乾
換成各種水果切丁,也非常適合唷
喜歡吃起來酸酸甜甜感覺的人,可以搭配奇異果或草莓、藍莓...等等
不然搭上夏季水果王>>>芒果也是很厲害的秒殺點心喔

咩媽懶人廚房 實驗成功,咱們下回見囉

影片來源:http://ppt.cc/GbMHv

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咩媽碎碎念

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