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看到首圖有沒有很想給它一口咬下呢
這是去年咩媽在咩仔3歲生日趴時製作的食物之一
也是當天最令女孩們最為之瘋狂
如果你以為這樣夢幻的甜點要花大錢才能吃到就大錯特錯囉
咩媽今天不藏私來教教大家如何製作這個讓大朋友小朋友都無法say no的"水果巧克杯"






準備材料有:

汽球 ( 3吋 )
巧克力  
水果  ( 依自己喜好挑選,盡可能選可切丁,水分不多的 )


做法: 

1. 巧克力取適量隔水加熱 備用 
 2.水果切丁 備用       
3. 氣球吹氣綁好 ( 咩媽希望可以美美的吃,所以汽球大小以一口的量為準則 )
 4. 將氣球半身沾取巧克力,待放涼後再重複一次這動作
 5. 把汽球刺破,小心的取下"巧克力杯" 
6.將水果丁置入"巧克力杯"  既大功告成

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7-11有賣這種小汽球,吹成自己要的大小
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沾巧克力時切記溫度不可以太高,以免汽球爆炸
2.jpg    
放上今天示範的水果藍莓和櫻桃切丁,夢幻甜點完成!!
據經驗來說,巧克力搭配草莓,奇異果都是不錯的選擇,不只配色好看也美味 (如首圖所示)
IMG_6936_副本.jpg    
依照慣例要讓雙仔和成品拍張照,礙於D仔聽不懂指令
咩媽擔心照片還沒拍到,巧克力就被D仔吃下肚,只好只派咩仔上場



以上, 看起來很不簡單的甜點其實是可以這麼簡單完成的
這很適合出現在party上唷
不只食用方便,重點是它很吸睛
是一道不管味覺或視覺都很難忘懷的party美食


看完照片介紹,是不是開始垂涎欲滴了呢
心動就行動吧 JUST DO IT


ps.貼心提醒,巧克力遇熱會溶化,由於夏天悶熱,所以成品請盡快食用完畢唷


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咩媽碎碎念

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留言列表 (2)

發表留言
  • 瑄
  • 請問媽咪妳的氣球弄破後,會不會黏在巧克力上呀?
    為什麼我的都會黏住,而且很難弄下來呀!
  • 咩媽一開始做也有遇到巧克力裂開的問題~ 後來我是在氣球打結處剪一個小洞,讓氣慢慢放出來,然後在慢慢小心把氣球和巧克力分離,你再試試看唷!!!

    咩媽碎碎念 於 2014/12/18 17:29 回覆

  • Joyce
  • 媽咪你好
    我遇到的困難是...要把巧克力跟盤子分開時...天啊 全部都破掉!
    第一次成功很多顆 第二次換到一般磁盤上 只有兩個成功 傻眼!
    請問要在哪種盤子上固定最好脫離呢?
  • 咩媽是舖保鮮膜唷,這樣比較好脫模^++++^

    咩媽碎碎念 於 2015/06/08 11:57 回覆

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