咩媽碎碎念

   



嗨~ 咩媽第一篇痞客文來囉!!!

第一次使用新的部落格,有點緊張^+++++++++^

初次見面...大家好呀~~ 未來請大家多多指教囉



今天來分享寶寶的餅乾製作 ( 香蕉圈圈餅 )

以前咩媽有做過一次,今天教大家的是咩媽稍微改良過的

讓原有的香蕉味更濃郁,使用的奶油也減少,吃起來比較不會膩

讓寶寶更喜歡,每次出爐都能吃光光

廢話不多說,馬上來介紹材料有


高筋麵粉 40g

低筋麵粉 30g

香蕉 40g  (壓成泥)

無鹽奶油 25g


做法:

1. 將兩種麵粉加一起,加入奶油拌勻,再將香焦泥倒入拌勻

2. 保鮮膜包覆麵團後置入冰箱冷藏1小時

3.將麵糰擀平(約0.2公分),用粗的吸管.蓋出一個一個的圈圈, 再用細的吸管在大圈圈裡蓋出小圈圈

4. 烤箱預熱後,用150度烤約8分鐘 (如果家裡的烤箱無法調溫度,就烤個5分鐘後觀察餅乾是否變色,變成既可取出)






因為咩媽家有兩個寶貝,一個3歲,1個1 歲 所以 圈圈餅乾咩媽不會烤太酥,方便"少齒"寶寶食用

3歲老大咩媽另外使用餅乾模型,厚度稍厚,烤的時間也會拉長一點.增加口感!!




  
成品昰不是很可愛呀!!







   



D仔小心翼翼的拿起一個餅

二話不說往嘴裡放

再吃第二個

看這表情應該很滿意

笑了~~ 咩媽也笑了^_________^

這滿足的表情就是給咩媽最大的鼓勵

咩仔看到自己是可愛的小花造型也笑了 (女孩果然是女孩兒)

拿起一個~不忘對鏡頭放個電

 
笑~~

終於可以吃了

   香蕉圈圈餅的製作方法是不是很簡單呀

非常適合寶寶,天然無鹽也無糖,完全靠香蕉本身的甜去提味

除了香蕉也可以用蘋果泥,草苺泥等等做出不同口味唷

今天咩媽碎碎念到此,下次見囉~~










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